Мы создавали Amelie как место, где уютно каждому. И семьям с детьми, и компаниям друзей, и парам, и тем, кто просто заглянул выпить кофе в одиночестве.
Мы постарались создать не просто кафе, а пространство, где всё подобрано так, чтобы вам хотелось задержаться чуть дольше и почувствовать себя комфортно и расслабленно.
Вдохновлялись Францией — её неспешностью, любовью к деталям и умением наслаждаться простыми вещами. Добавили к этому белорусское тепло и своё желание делать хорошо.
Мы верим, что еда — это не просто топливо для тела, это язык любви, способ выразить заботу и создать воспоминания. Именно поэтому каждое блюдо мы готовим с заботой, а стол сервируем так, будто ждём самых близких.